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non saremo in 12 persone come è composta la mia famiglia ,ma in 8 il mio figlio più piccolo giustamente a pranzo va dalla suocera, peròle mie origini sono anconetane e molte tradizioni ancora le conservo quindi cucinerò modifico ,il mio menù di natale perchè mio figlio più piccolo ha deciso di venire a casa mia a trascorrere il natale con noi così saremo 12 !!!!!!!
 un leggero
antipasto ,brodo di cappone e manzo cappelletti
(tortellini), poi il lesso ,con salsa verde ,con spinaci tirati
al burro sopra una spolverata di parmigiano, cotolette di
agnello fritte,tutte le verdure anche esse pastellate e
fritte , anche verdure a pinzimonio ,poi logicamente chi
ancora fame agnello al forno eventualmente è per cena se
rimane poi , frutta fresca,. frutta secca ,torrone (BEDETTI
BIANCO RICOPERTO) panettone, dolci vari. caffè e per
ultimo un punch al mandarino o al rum , e logicamente
per brindare un buon spumante italiano .ciao buon natale
a tutti : .quindi aggiungendo altre 4 persone
ho deciso che cucinerò anche un bel vitelo tonnato
perchè piace tanto ai miei cari nipotini di nuovo a tutti
BUON NATALE CIAO
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