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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Panettone

Forum Index > Le ricette del sito > Panettone riuscito! (foto)

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fe81
user

Posts: 157
Citta: Milano


messaggio privato
Panettone riuscito! (foto) 01/01/2007 20:24

Mi sono cimentata con il mio fidanzato a fare il panettone per Capodanno e questo è il risultato:

CAPODANNO07_01012007_24.JPG

Si è un po' briciacchiato in superficie, l'abbiamo cotto nel forno a legna ed è stato difficile mantenere la temperatura giusta.

Non abbiamo trovato la farina di malto, e questo forse ha pregiudicato un po' il sapore, però tutto sommato per essere il primo tentativo...

CAPODANNO07_01012007_29.JPG

Grazie a tutti per i consigli che ho trovato nel forum!



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Panettone riuscito! (foto) 01/01/2007 20:33

fe81 ha scritto:

Mi sono cimentata con il mio fidanzato a fare il panettone per Capodanno e questo è il risultato:


Si è un po' briciacchiato in superficie, l'abbiamo cotto nel forno a legna ed è stato difficile mantenere la temperatura giusta.

Non abbiamo trovato la farina di malto, e questo forse ha pregiudicato un po' il sapore, però tutto sommato per essere il primo tentativo...


Grazie a tutti per i consigli che ho trovato nel forum!

Brava! E' proprio bello :)
(hai anche votato la ricetta?)



la webmastera
 
Titty
 

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Panettone riuscito! (foto) 01/01/2007 20:34

fe81 ha scritto:

Mi sono cimentata con il mio fidanzato a fare il panettone per Capodanno e questo è il risultato:

penso proprio che potete esserne fieri no? 

Non abbiamo trovato la farina di malto, e questo forse ha pregiudicato un po' il sapore, però tutto sommato per essere il primo tentativo...

e hai usato il lievito naturale? sei riuscita a farlo?

Grazie a tutti per i consigli che ho trovato nel forum!

eh... guarda che qui i consigli si trovano ma si danno anche sai? qui si condivide tutto e prima o poi anche tu ci darai del tuo! intanto godiamo con te i tuoi successi e ammiriamo le foto! belli anche i panettoni gastronomici! son soddisfazioni vero?? son felice per te!



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Panettone riuscito! (foto) 01/01/2007 20:38

DASYS ha scritto:

e hai usato il lievito naturale? sei riuscita a farlo?


giusto! In un altro post fe81 diceva di voler usare il lievito di birra...
Sentiamo cosa ci dice :)


la webmastera
 
Titty
 

 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: Panettone riuscito! (foto) 01/01/2007 21:00

fe81 ha scritto:

Mi sono cimentata con il mio fidanzato a fare il panettone per Capodanno e questo è il risultato:


Si è un po' briciacchiato in superficie, l'abbiamo cotto nel forno a legna ed è stato difficile mantenere la temperatura giusta.

Non abbiamo trovato la farina di malto, e questo forse ha pregiudicato un po' il sapore, però tutto sommato per essere il primo tentativo...


Grazie a tutti per i consigli che ho trovato nel forum!

Complimenti è bellissimo!!.....



( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


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