broddina ha scritto: Grazie x il benvenuto .. ma credo che v rompero' tante di quelle volte che.... Ti ringrazio per l'aiuto ieri ho rifatto il pane ricetta pane bianco 4 .. se nn sbaglio.. è venuto buono forse un po salato.. ma cmq ho sempre lo stesso problema... al centro cede..come mai secondo te? Il pane può essersi afflosciato per diversi motivi: troppo liquido, troppo lievito, lievitazione troppo rapida; oppure può trattarsi di lievitazione insufficiente: farina sbagliata, poco liquido, poco zucchero.....a questo proposito, se non hai esperienza, ti consiglio di curiosare sia nel forum che negli articoli: troverai suggerimenti utili; inoltre leggi attentamente il libretto delle istruzioni allegato alla MDP, se non ricordo male, alla fine, c'è una lista di "insuccessi" con elencate eventuali cause e i rimedi da adottare! ;-) C'è pure scritto che lievito e sale non devono entrare in contatto......tu dici che il pane era salato: troppo sale che ha impedito la lievitazione!?? Un'altra cosa.. tu nn hai avuto problemi ad estrarre la pala? a me nn è ancora riuscito.. son disperata.. ce la faro' mai prtima o poi? Ho provato a saeguire i vostri consigli postati proprio su questo argomento..  ho lasciato la vaschetta nell'acqua fresca con del detersivo x diverso tempo... ieri ho indugiato anche con uno stecchi o da denti x vedere se c'erano dei residui che impedivano alla pale di uscire.. ma nulla.. stasera chiedo al marito (...)

Le prime volte è stato un problema, sembrava cementata! Ho provato perfino ad utilizzare una pinza.....poi, per evitare di rovinare l'incastro mi sono rassegnata a lasciarla a bagno fino a che non riuscivo ad estrarla. Col passare del tempo diventa, comunque, sempre più facile......

Spero solo che nn accada niente alla macchinetta.. sono già due volta che la uso e nn riesco ad estrarre la pala..

All'inizio ti consiglierei di utilizzare le ricette base del ricettario allegato, quel tanto che basta per conoscere la macchina e i vari programmi (e fartela amica!).....

Ok faro' come dici tu anche xchè la prima volta (ho seguito il ricettario della kenwood) era venuto veramente buono.. solo con poca crosta e ahimè veramente brutto a vedersi.. tanto male... in 15 minuti è svanito nel nulla e la pancia ha gradito ugualmente!!

Baci da sabry

Spero solo che nn accada niente alla macchinetta.. sono già due volta che la uso e nn riesco ad estrarre la pala..

Ma non sei MAI riuscita ad estrarla?

Io faccio così: lascio raffreddare il cestello, metto tanta acqua quanta ne serve per immergere completamente la pala; poi, con le mani nell'acqua, tento di estrarla; se non esce riprovo dopo un pò....a volte ho atteso anche delle ore......

ciao

Spero solo che nn accada niente alla macchinetta.. sono già due volta che la uso e nn riesco ad estrarre la pala..

 

Ciao, un'idea per facilitare l'estrazione della pala.

quando prepari la macchina per la lavorazione, prima di inserire la pala,

Ma magari fossi arrivata al punto di poterla inserire la pala.. forse nn sono stata chiara... dopo la prima volta che l'ho inserita e poi usato la macchinetta.. nn mi è mai piu riuscito toglierla la pala.. (è una settimana che l'ho comprata...) ma chje dite forse è il caso di sentire l'assistenza kenwood?

Grazie ancora