Vai alla homepage di www.kucinare.it Ricette

cerca


community

Login
Gli utenti di Kucinare.it

Forum

La mia pagina
Invia ricetta
Invia articolo
Netiquette
Registrati

Il ricettario

Le ricette preferite

Gli articoli

Link
Contattaci
home

Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata
sotto una Licenza Creative Commons.




Syndicate this site!


Marmellata di fragole e ananas

di mafalda

del
29/05/2008

Preferita da 18 utenti

 

tutte le ricette preferite dagli utenti

5611 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario


stampa
versione per la stampa

marmellate e conserve ricetta vegetariana

 

Ho trovato in offerta al supermercato dell'ananas dolcissimo. Unito alle fragole, l'ho trasformato in una marmellata: da leccarsi i baffi...
Tempo di preparazione e cottura:
1 h
Ingredienti

600 gr di fragole (pulite)
400 gr di ananas (pulito)
350 gr di zucchero di canna
1 bustina di preparato a base di pectina del tipo 3:1
succo di un limone (facoltativo)

Preparare la frutta lavata e pulita e tagliarla a pezzetti piuttosto piccoli.

Metterla in una pentola dai bordi alti con il succo di limone, unire lo zucchero mescolato al preparato di pectina. Mescolare.

Accendere il fuoco e portare ad ebollizione, mescolando, a fuoco vivace. Far bollire 4/5 minuti.

Versare nei vasetti (precedentemente sterilizzati) tappare e capovolgere per almeno 5 minuti.

 

marm.fr.jpg   


Questo sito utilizza cookie tecnici per fornire i propri servizi. Continuando la navigazione,si acconsente al loro utilizzo.
In alternativa è possibile rifiutare tutti i cookie cambiando le impostazioni del proprio browser oppure abbandonando il sito.
Chiudi