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titolo autore data   Arrosto farcito Cicci Un semplice arrosto di maiale arricchito con prosciutto cotto e formaggio. Cicci è l'amica che mi ha passato la ricetta. Vivalavita 18/04/2010   Porchetta casalinga Mio marito è un grande amante della porchetta, ma, nel mio paese, si trova solo in occasione della fiera (una volta l'anno). Con questa ricetta possiamo farla in casa ogni volta che vogliamo. Non è il tipico maialino intero cotto allo spiedo ma ci assomiglia molto. Da una ricertta di Simone Fracassi modificata negli aromi e modalità di cottura. Vivalavita 3/10/2012 1