Banane al forno con prosciutto
di silvapit
Per otto persone puo'essere servito come antipasto - per quattro persone puo'diventare un secondo ( magari associando come primo il risotto con le fragole )
Tempo di
realizzazione complessivo
30 min
Ingredienti
4 banane mature
8 fette di prosciutto crudo con il suo filetto di grasso
1/2 bicchierino di cognac
Sbucciare le banane e tagliarle a meta',avvolgere ogni meta' con la fetta di prosciutto tenuta ferma con uno stecchino,mettere le banane in una pirofila e farle cuocere in forno gia' caldo a 200° fino a quando diventano morbide . Una volta fuori dal forno fiammeggiare con il cognac e servire.
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