Semifreddo allo zabaione croccantino
di laura57
Ideato personalmente...prendendo spunto da altre ricette!
Tempo di
realizzazione complessivo
Ingredienti
Montare molto bene i tuorli con lo zucchero,fino a renderli spumosi,unire piano il marsala e cuocere a bagnomaria,sempre sbattendo con una frusta.
Far raffreddare,poi unire la panna liquida montata ben soda.Sbriciolare il croccante e amalgamarlo al composto.
Mettere in uno stampo da budino e far rassodare in congelatore.
Sformare e servire guarnito a piacere,con cioccolata calda,o ciuffi di panna montata.
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