Pane al cacao e cioccolato bianco
di kucinare.it
Un pane dolce, quasi una brioche, al cacao arricchito da pezzetti di cioccolato bianco. Ricetta per la macchina del pane.
Tempo di
realizzazione complessivo
10 min più la durata del programma
Ingredienti
latte + 1 uovo = 300 ml
50 g zucchero
50 g burro morbido
1 1/2 cucchiaini sale
3 cucchiai cacao
250 g farina Manitoba
250 g farina 00
10 g lievito di birra fresco
100 g cioccolato bianco |
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Setacciare insieme le farine con il cacao.
In un bicchiere graduato sbattere l'uovo ed aggiungere latte fino ad arrivare a 300 ml totali.
Inserire gli ingredienti nella macchina secondo le istruzioni del produttore.
Programma: pane dolce
Crosta: media
Al beep aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti
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