Lella72 ha scritto:
.non tutti i male vengono per nuocere, anzi sarà uno stimolo per te per realizzare delle ricette semplici e sfiziose con tutto quello che la natura ti offre! Ricorda che più combattiamo e contrastiamo quello che ci capita e più ci farà male..
concordo in pieno!
mio padre è diabetico da più di 30 anni, e per un periodo lo è stata anche mia madre: io cucino di tutto e mio padre mangia di tutto! anche i dolci!
certo non li mangia tutti i giorni, nè ne fa scorpacciate, ma anche un solo cucchiaino di gelato, o un pezzetto di dolce lo mangia!
e io....ormai cucino solo in questo modo "sano", coordinando gli ingredienti affinchè a lui non faccia male e a noi neppure, perchè prevenire è meglio che curare!
con un pò di pasienza si supera, vedrai: mangerai di tutto, pure il gelato ;)