Ciao a tutte!!
Vi allego gli esperimenti che ho fatto questa domenica.
Il primo è un
plum cake allo yogurt trasformato in un plum cake all'arancia. Le dosi sono le stesse indicate nella ricetta solo che ho aumentato di un mezzo bicchierino la farina e ho sostituito un uovo con il succo e la scorza di un'arancia. Il plum cake è venuto morbidissimo grazie al succo dell'arancia. E' veramente ottimo.
Questo è il risultato, i miei colleghi hanno gradito parecchio!!
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Quest'altro invece è il
pan brioche alle mele e cannella fatto a mano senza utilizzare la mdp anche questo è venuto molto morbido e buono.
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Che altro dire.... ancora una volta grazie Titty!!
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