pat2910 ha scritto:
Io ho il Cucchiaio d'argento librone gigante, pensi che questi libri siano diversi o cosa?
grazie
Questi sono sicuramente diversi. Il librone unico non ce l'ho quindi non ti so dire bene le differenze. Allora ti dico un po' di questi: editi nel 2004, hanno ognuno un milgiaio di pagine piene zeppe di foto a colori stupende.
Il libro dei primi ha 900 ricette suddivise in 6 categorie:
paste secche,
paste fresche,
riso e risotti,
minestre creme e zuppe,
gnocchi, polenta e crepe,
insalate di pasta e di riso.
Il libro dei secondi ha 800 ricette anch'esse suddivise in 6 categorie:
carni rosse,
carni bianche,
pesci e crostacei,
grandi fritti,
uova e formaggi,
pitti unici e grigliate.
Mariagen