...non segui le indicazioni delle ricette,eh?
Guarda un pò qui...

Tu hai provato mai l'altro procedimento?Ciao

laura57 ha scritto:

 ...non segui le indicazioni delle ricette,eh?
Guarda un pò qui..

Laura cosa volevi linkare???? :)

Tu hai provato mai l'altro procedimento?Ciao

 Io ho provato a "lavorarli" e ho trovato il risultato poco soddisfacente. Se fai la prova "inversa", fammi sapere che ne pensi.

laura57 ha scritto:

 ...non segui le indicazioni delle ricette,eh?
Guarda un pò qui..

Tu hai provato mai l'altro procedimento?Ciao

 

ciao Laura. sono affezzionatissima alla mia ricetta del ciambellone e la uso anche per sfornare mini tortine, sempre apprezzatissime.

ho provato a seguire il procedimento classico per fare i muffin ma  sono venuti molto duri, invece se faccio l'impasto tipo ciambella risultano sofficissimi. prova e poi mi fai sapere.

 

kucinare.it ha scritto:

laura57 ha scritto:

 ...non segui le indicazioni delle ricette,eh?
Guarda un pò qui..

Laura cosa volevi linkare???? :)

Tu hai provato mai l'altro procedimento?Ciao

 Io ho provato a "lavorarli" e ho trovato il risultato poco soddisfacente. Se fai la prova "inversa", fammi sapere che ne pensi.

ciao. non li lavoro molto, uso il classico cucchiaio di legno.

ho fatto molte prove prima di giungere all'impasto "approvato" che mi rende sicura del suo successo.

mi sono sempre trovata bene. ma ognuno ha i suoi segreti!!!!!

ciao.

 

Io non amo i muffins, sono buoni il primo giorno e il giorno dopo sono gia "possi" (raffermi)