Rischi che ricominci a farti domande sui lievitati...

 

Perche'? avevi smesso? 

kucinare.it ha scritto: greta ha scritto:  Rischi che ricominci a farti domande sui lievitati...   Perche'? avevi smesso?  [immagine]   heeem...credevo di averle mimetizzate abbastanza bene in mezzo a tutto il resto.....Comunque, anche se è o.t. (ma sempre cucina è...) comunico che, adesso, innanzi ad una lievitazione estiva ed esplodente, invece di scappar di casa la affronto e sforno! Avendo incamerato già un bel po' di dritte non ho fatto la domanda di giugno (e non la sto infilando qui sotto altra forma...). Era praticamente una richiesta di istituire la linea primavera-estate (ed in seguito, ovviamente autunno-inverno)quindi inserire nelle ricette gli accorgimenti stagionali. La pizza a gennaio e quella ad agosto e magari anche con coordinate geografiche, altitudine e distanza dal mare...Tutto influisce sulla lievitazione, no? Adesso ho finito (siamo quasi a luglio, però) Buona domenica! (...)

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Bella funzione ed interessante ... se si potesse inserire il link alla ricetta da cui la foto è tratta sarebbe perfetta.

A.

quoto andrea, funzione bella ed interessante, ma se ci fosse il link collegato alla ricetta, sarebbe perfetta

 

... mannaggia agli ingegneri! Vi siete coalizzati?...

Semmai Andrea e Titty si sono coalizzati

Ma.. hai visto le mie "prime" foto?  Lo sfincione descritto da un pentolino sfrigolante di cipolle o lo spiedino palermitato ridotto solo a tre pezzetti di pane duro... Buuuuuuuuuuuu

ennebi61 ha scritto: greta ha scritto:   ... mannaggia agli ingegneri! Vi siete coalizzati?... Semmai Andrea e Titty si sono coalizzati[immagine] Ma.. hai visto le mie "prime" foto? [immagine] Lo sfincione descritto da un pentolino sfrigolante di cipolle o lo spiedino palermitato ridotto solo a tre pezzetti di pane duro... Buuuuuuuuuuuu[immagine]   Graaaaaazie Nunzio! Tu si che sei umano! Infatti, quando ho cercato di cogliere in fallo il Raviolo Tremendo e non ci sono riuscita ho provato con le tue ricette: infatti ho trovato foto umane! Sono troppo stanca per linkare le mie ricerche ma giuro che ho trovato una tua simile alle mie: ricette splendide che iniziano con foto da pollaio ( il pastone delle galline). Noi cominciamo dal soffritto di cipolla o qualcosa di simile e poi andiamo avanti e loro mettono prima la meraviglia finale! Daì, adesso che abbiamo capito ci adegueremo! Ma la mano di Ciccio nel pollo arrosto vince 10 a 0!Quella l'ho stampata.... (...)