kucinare.it ha scritto:
Io metterei meno lievito: secondo me 10 g sono piu' che sufficienti.
si lo sò .......ma ho provato con 25gr ed il risultato è stato di una lievitazione diretta veloce e l'impasto non sapeva di lievito!!!
comunque avevo pensato di riprovare l'impasto con meno lievito....ti farò sapere!!!:-)