kucinare.it ha scritto:
Paquita ha scritto:
Mosto cotto??? Cos'è ? Io conosco il vin cotto.. è la stessa cosa?
Il mosto cotto e' appunto mosto che e' stato fatto cuocere molte ore fino a diventare sciropposo. Se per vin cotto intendi questo, allora sono la stessa cosa...
è quello che si mette anche sopra i formaggi?
se sì, io in casa ce l'ho all'uva e all'arancia ... non ho ancora avuto il coraggio di assaggiarlo :(
però ce l'ho! :)