Brava Laura, complimenti per le pizze, davvero belle e penso siano state anche buone!!! Avevo intenzione di prepare pizza per cena per domani sera, solo che saremo in 7 e quindi volevo raddioppiare la tua dose. La domanda è usando il doppio di tutti gli ingredienti non posso far lievitare nella mdp.. vero? penso che non c'entra tutto l'impasto.. che dici?

sarebbe troppo comodo fare tutto lì dentro....

consigliami

grazie e complimenti

ciaoooooooooooo

katyf ha scritto:

Brava Laura, complimenti per le pizze, davvero belle e penso siano state anche buone!!! Avevo intenzione di prepare pizza per cena per domani sera, solo che saremo in 7 e quindi volevo raddioppiare la tua dose. La domanda è usando il doppio di tutti gli ingredienti non posso far lievitare nella mdp.. vero? penso che non c'entra tutto l'impasto.. che dici?

sarebbe troppo comodo fare tutto lì dentro....

consigliami

grazie e complimenti

ciaoooooooooooo

Purtroppo no,anche perche' penso che non ci siano mdp abbastanza grandi.Se hai l'impastatrice puoi usare quella per velocizzare il procedimento,e per la lievitazione l'unico rischio...e' che sia fin troppo caldo.
Grazie per i complimenti !Ciao.