micaera ha scritto:

Comunque ricordo che al momento la Biffinet ha in catalogo 2 modelli apparentemente identici a quelli dell'offerta in cui uno sembra NON prevedere il doppio cestello, e l'altro invece si.

^___________^, è possibile anche la "taroccata". Una macchina predisposta per i due cestelli dovrebbe essere in grado di controllarli anche singolarmente, ma su una macchina con due gangi c'è la possibilità (non la certezza) di inserire due cestelli più piccoli. La macchina li vedrebbe sempre come uno grosso, ma il risultato sarebbe simile.

Ovviamente se sono previsti esplicitamente si ha la sicurezza che esistono, se non sono previsti è probabile che non se ne trovino di compatibili ;)

littleqwerty ha scritto:

^___________^, è possibile anche la "taroccata". Una macchina predisposta per i due cestelli dovrebbe essere in grado di controllarli anche singolarmente, ma su una macchina con due gangi c'è la possibilità (non la certezza) di inserire due cestelli più piccoli. La macchina li vedrebbe sempre come uno grosso, ma il risultato sarebbe simile.

Ovviamente se sono previsti esplicitamente si ha la sicurezza che esistono, se non sono previsti è probabile che non se ne trovino di compatibili ;)

Io non perderei tempo e soldi a fare una cosa del genere, visto che se il cestello non è ben fermo il gancio non può impastare. Non sono i ganci a tenere fermi i cestelli, ma gli attacchi, che sono ben distinti. L'aggancio per 1 cestello non è sufficiente a tenere due cestelli (se guardi come è fatto un aggancio in una di queste macchine dovresti capirlo). Chi vuole provare, comunque, poi faccia come vuole. Non sarebbe solo questione di sicurezza ma di mero "funzionare".

Micaela

Grazie a tutte,

buona parte dei riferimenti a due cesteli piuttosto che uno faccio fatica a comprenderli perchè non ho mai avuto una mdp e quindi non conosco bene il suo funzionamento e meccanismo.

Quindi mi sa che farò questa spesa (non vedo l'ora) in modo da conoscere bene la macchina, fare esperienza e quindi capire meglio quale mdp si adatterebbe alle esigenze della mia famiglia.

Da lunedì farò qualche prova e...vi racconterò!!

Enricabr ha scritto:

...Sono contentissima del suo funzionamento, anche se a dire il vero anche io ho notato che la cottura della parte superiore è differente rispetto al resto...

A proposito di cottura della parte superiore, ho dimenticato di dire che io adotto un suggerimento dato tempo fa sul forum (mi sembra da Mariagen): copro la parte superiore del cestello con un foglio di alluminio, dandogli una forma a cupola (in modo che il pane lievitando non si appiccichi). Quando mi dimentico di metterlo vedo la differenza: la crosta resta più chiara.