Enricabr ha scritto: 

 ho risolto il problema inserendo tra gli ingredienti la polvere di malto, due cucchiaini, ed il pane viene perfetto.

a mia sorella è stata regalata questa severin che non le dava soddisfazione per nulla, (non c'è tra l'altro molta scelta di programmi e neanche il solo programma cottura) neanche con le farine x panificare pronte aveva soddisfazione, le ho suggerito di aggiungere un cucchiaino di zucchero e miracolo! Pane decente!

 

DASYS ha scritto:

Enricabr ha scritto: 

 ho risolto il problema inserendo tra gli ingredienti la polvere di malto, due cucchiaini, ed il pane viene perfetto.

a mia sorella è stata regalata questa severin che non le dava soddisfazione per nulla, (non c'è tra l'altro molta scelta di programmi e neanche il solo programma cottura) neanche con le farine x panificare pronte aveva soddisfazione, le ho suggerito di aggiungere un cucchiaino di zucchero e miracolo! Pane decente!

Lo zucchero lo aggiungevo già ma girando un po sui vari forum ho letto che l'utilizzo del malto in polvere avrebbe notevolmente migliorato il pane. Ed infatti è proprio così. Ah, con l'aggiunta anche di un cucchiaino di pasta acida essiccata.

 

fortuna ha scritto:

Grazie a tutte,

buona parte dei riferimenti a due cesteli piuttosto che uno faccio fatica a comprenderli perchè non ho mai avuto una mdp e quindi non conosco bene il suo funzionamento e meccanismo.

Quindi mi sa che farò questa spesa (non vedo l'ora) in modo da conoscere bene la macchina, fare esperienza e quindi capire meglio quale mdp si adatterebbe alle esigenze della mia famiglia.

Da lunedì farò qualche prova e...vi racconterò!!

Semplificando a grana grossa, all'interno della mdp è presente un cestello. dentro il cestello è presente una o due palette che girando mischiano gli ingredienti.

In alcune mdp in cui è inserito il cestello con due palette c'è la predisposizione per inserire due cestelli piccoli con una paletta invece che uno con due palette, funzionando similmente come  due mdp.

Grazie tante,

spero di aver capito. Lunedì vedremo che modello è.

A casa mi prendono tutti in giro: dal primo dell'anno tra lievito madre, farine, macchina del pane e prove fallite.... ho cunsumato più farina io di un mulino!!!

fortuna ha scritto:

Grazie tante,

spero di aver capito. Lunedì vedremo che modello è.

A casa mi prendono tutti in giro: dal primo dell'anno tra lievito madre, farine, macchina del pane e prove fallite.... ho cunsumato più farina io di un mulino!!!

 

Non ti preoccupare, io all'inizio mi sono trovato a buttare tutto.

 

Hai deto che vai lunedì a vedere la macchina ma di mattina o di sera??

Mi ha chiesto di vedere per la macchina un'amico, ma ci passo dopo il lavoro. Se riesco a sapere il modello posso dargli delle informazioni più precise.