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Forum Index > Attrezzature in cucina > Affettatrice per tagliare il pane

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anonimo

Posts: 0
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Re: Affettatrice per tagliare il pane 03/06/2007 17:35

micaera ha scritto:

 

Infatti... ho guardato i coltelli elettrici su internet, ho controllato tutte le marche che ho trovato e NESSUNA nomina il distanziatore (che per altro anche mia cognata conosce).

Mi avete fatto venire in mente che io l'ho il coltello elettrico ! ed ha anche il distanziatore .E' nella mia casa di Milano .....e qualche anno fa lo stavo buttando via.Adesso mi è venuta la fregola di andarlo a prendere........



 


arpa40
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Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: Affettatrice per tagliare il pane 03/06/2007 17:49

Trudy ha scritto:
micaera ha scritto:

 

Infatti... ho guardato i coltelli elettrici su internet, ho controllato tutte le marche che ho trovato e NESSUNA nomina il distanziatore (che per altro anche mia cognata conosce).

Mi avete fatto venire in mente che io l'ho il coltello elettrico ! ed ha anche il distanziatore .E' nella mia casa di Milano .....e qualche anno fa lo stavo buttando via.Adesso mi è venuta la fregola di andarlo a prendere........

anch'io ho questo coltello ,ma una volta ho visto un film ,si è tagliato ,mi ha talmente terrorizzato ,l'ho messo via ,e non lo ho mai usato........




( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


dolcetta
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Posts: 2
Citta:


messaggio privato
Re: Affettatrice per tagliare il pane 03/06/2007 21:57

micaera ha scritto: Cosa ne pensate dell'affettatrice per tagliare il pane? Mi pare che Dasys la usasse... Ci sto pensando perchè adoro le fette biscottate di Birabira che faccio sempre con la MdP, ma tagliarle tutte uguali è un incubo.... Solo che ho visto le affettatrici dell'ipercoop e ho dei dubbi. 1. ci si riesce ad affettare anche il pane croccante? La lama non sembra affilatissima e quindi ho dei seri dubbi.... 2. non è che il pane è troppo grosso per essere affettato? L'affettatrice a basso costo (40 euro circa) che ho visto ha la lama di 19 cm, ma mi pare che la larghezza massima di taglio sia di circa 15 cm scarsi, a causa delle varie protezioni che ci sono. E ho l'impressione che il pane del mio cestello (Bifinett) non ci passerebbe... (a meno di non tagliarlo a metà spessore, cioè per il lungo, cosa che farei comunque dopo.... idea che mi è venuta in questo istante....) 3. dove accipicchia la metto poi? .... Cosa ne pensate? Chi di voi ha l'affettatrice e mi dice come si trova? Aggiungo che io di solito non compro salumi da affettare ma magari una volta che ho l'affettatrice potrei anche farlo.... Grazie! dolcetta Cara micaera, Ci sono in vendita dai coltelli x tagliare il pane dotati di una guida metallica per regolare lo spessore della fetta e molto economico io ce l'ho. Ho acquistato questo coltello in un negozio di casalinghi. Prova a cercare un pò in giro. (...)


 


babette
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Posts: 1378
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messaggio privato
Re: Affettatrice per tagliare il pane 04/06/2007 13:55

micaera ha scritto:

Stavo meditando un'alternativa. In fondo quello che a me interessa è solo fare le fette uguali, se ci riesco col coltello per me va bene, non è necessario avere un'affettatrice.

Non so se può essere utile, ma in commercio dovrebbero esserci ancora quei forchettoni che servono per tagliare gli arrosti a fette regolari. In pratica sono due grosse forchette ricurve unite a mò di forbice che abbracciano l'arrosto: si fa passare il coltello attraverso i rebbi e le fette risultano così tutte uguali; un coltello abbastanza alto potrebbe compensare il fatto che il pane è sicuramente più alto di un'arrosto...

Oppure utilizzare come guida due "tagliapomodori" appoggiandoli ai lati del pane...

altro non mi viene in mente :)



 


micaera
user

Posts: 1050
Citta: Lerici


messaggio privato
Re: Affettatrice per tagliare il pane 04/06/2007 14:33

babette ha scritto:

Non so se può essere utile, ma in commercio dovrebbero esserci ancora quei forchettoni che servono per tagliare gli arrosti a fette regolari. ...

Oppure utilizzare come guida due "tagliapomodori" appoggiandoli ai lati del pane...

L'idea mi era venuta proprio dai taglia arrosto, solo che sono troppo piccoli per il pane.

I taglia pomodoro cosa sono?

Per ora sto cercando di progettare un aggeggio (che mi faccio fare da mio padre, in ferro e legno) semplice che permetta di tagliare regolarmente. Un'estensione di quello fatto con i talgialibri.

Certo che se trovo qualcosa che mi aiuta a perfezionarlo sono solo felice....



Micaela

 


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