C'è qlc che usa la slow cooker

jacopo · user

Sarei intenzionata a prendere questo elettrodomestico che ti consente di cucinare piatti a cottura molto lenta anch o ae quando sei fuori casa. Vorrei prenderlo della Kenwood e vorrei sapere per chi lo usa se veramente è comodo, quanto si consuma di luce insomma avere più notizie possibili. Non ho il famoso bimby che sicuramente è un'altra cosa in quanto puoi anche impastare ecc. ecc. ma ho già un kenwood major che fa eggregiamente il suo lavoro e quindi pensavo di acquistare questa slow cooker almeno quando vado a lavorare torno e mi trovo le cose cucinate.

Hannah · user

jacopo ha scritto: Sarei intenzionata a prendere questo elettrodomestico ... io le uso da anni (ne ho 4 di varie misure); purtroppo non conosco la kenwood che e' una marca che qui non ho mai visto. Le mie sono di marche che non credo ci siano in Europa, ma comunque a prezzi decisamente ragionevoli (la piu' grande di 4 qt. costa $27. Leggendo sul sito kenwood le descrizioni vedo che quella che vendono e' grande (6.5 litri), quindi tieni conto che devi preparaci quantita' di cibo sufficienti altrimenti la cottura puo' essere problematica. Pero' puoi sempre surgelare il surplus. Eviterei i nuovi modelli che sono progettati per il trasporto e per qualche motivo sono stati fatti ocn uno sfiatatoio sul coperchio, il che contraddice i principi stessi della cottura in queste pentole. Una marca che eviterei e' la Crock-Pot® , perche' tende a surriscaldare e i cibi si attaccano, inoltre l'inserto di coccio si crepa facilmente. Se leggi le review online vedrai che e' un problema comune. E' capitato anche me dopo pochissime setimane e ho dovuto cambiarla con un'altra marca. Personalmente non ne farei piu' a meno. Le uso ogni giorno per preparazioni diverse e i risultati sono davvero notevoli, oltre al risparmio di tempo. (...)

erbamedica · user

jacopo approfitto del tuo post per chiedere ulteriori informazioni: ho letto l'articolo di hannah e sono molto incuriosita.

hannah secondo te una slow cooker può fare anche da rice cooker per la cottura del riso all'orientale? cioè introducendo tutto il liquido all'inizio e lasciando assorbire senza mescolare e senza aprire il coperchio. sembrerebbe di si, ma ho perplessità solo sulle T raggiunte, non so se sono adeguate.

of course lo chiedo perchè adoro il riso giapponese, sia condito al modo sushi che caldo da abbinare ai piatti

e forse piuttosto che comprare solo la rice cooker mi posso ritrovare un elettrodomestico polifunzionale.

kucinare.it · admin

Hannah ha scritto:

Personalmente non ne farei piu' a meno. Le uso ogni giorno per preparazioni diverse e i risultati sono davvero notevoli, oltre al risparmio di tempo.

Colgo l'occasione per ringraziarti per l'articolo che hai inviato, molto carino e illuminante.

Lo linko qui: Cucinare con la Slow Cooker

Hannah · user

kucinare.it ha scritto:

Colgo l'occasione per ringraziarti per l'articolo che hai inviato, molto carino e illuminante.

Lo linko qui: Cucinare con la Slow Cooker

grazie Titty