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Forum Index > Richiesta ricette > Fricò

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camilla55
user

Posts: 40
Citta: Rimini


messaggio privato
Fricò 03/10/2010 21:04

Sto cercando la ricetta del Fricò friulano. Qualcuno può aiutarmi? Fra qualche giorno vado in Friuli e potrei recuperare la "materia prima"! Qualche anno fa ne mangiai uno favoloso con il formaggio di due o tre periodi di stagionatura. E le cipolle (in quel caso). Grazie in anticipo!
Camilla


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Fricò 04/10/2010 07:36

nel ricettario, cerca "frico", senza accento. Ce ne dovrebbero essere due



la webmastera
 
Titty
 

 


camilla55
user

Posts: 40
Citta: Rimini


messaggio privato
Re: Fricò 10/10/2010 09:24

kucinare.it ha scritto:
nel ricettario, cerca "frico", senza accento. Ce ne dovrebbero essere due
 
Grazie Titty! La ricetta di Kami è proprio quella che mi avevano "raccontato". Non avevo mai capito la faccenda e la percentuale dei diversi formaggi!
Mi spiace di non averli per stasera!!! Ma già pregusto!
 
Camilla


 


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