Belin! (...come si dice a Genova)

Allora ti chiedo scusa io, avevo decisamente malinterpretato.

E' sempre difficile entrare in una Community già consolidata e spesso anche se si cerca di farlo in punta di piedi i risultati nn sono mai quelli desiderati...

questo non accade qui!!! questo sito è una casa- famiglia! prova a scrivere di te nel "forum chicchiere" e vedrai quante persone ti danno il benvenuto!!! la nostra community è formata da persone molto disponibili,competenti e non,  qui si scambiano ricette e consigli, non c'è spirito di competizione anzi ognuna di noi cerca di migliorare la propria esperienza in arte culinaria!!

benvenuta tra noi!!! 

Promesso, oggi ho fatto i Cantucci (con ricetta rigorosamente Kucinare.it!) ma in settimana tocca ai Baci di Dama...ricetta con nocciole!

ok aspetto con ansia le ricettine!!

Metterò ricetta (identica alla tua per altro!) e foto annessa.

ok! inseriscila anche nella categoria "piatti tipici"

Grazie dell'accoglienza...

:-)

http://www.piemondo.it/gastronomia/dolcitipici.htm#I%20Baci%20di%20dama

Non sono piemontese DOC...sono ligure con origini piemontesi.
La ricetta per i baci di dama, come la ricordo io dalla mia infanzia, prevede semplicemente la stessa quantità tra nocciole, zucchero, burro e farina...quindi esattamente identica alla tua ma con le nocciole al posto delle mandorle.

Non volevo far risentire nessuno...fate conto che il mio intervento non sia mai avvenuto e scusate ancora per l'intrusione.

kucinare.it ha scritto: Monellina hai fatto benissimo a dirlo: non farci caso, le "ragazze" del forum ogni tanto diventano un po' permalose :) mi meravigli titty lo sai che non sono permalosa e che se un messaggio lo interpreto come provocazione non rispondo !!! infatti ora ci sono rimasta male perchè mi hai fatto credere che do questa impressione!!! sono una persona molto tranquilla, coerente e non una fanatica che da al suo la priorità!! sono una persona molto umile e a me sta bene come sono perchè sono serena!!! quindi se avevo risposto era solo perchè incuriosita dalla ricetta originale, io non sono uno chef, non mi ritengo brava mi illudo solo di imparare da persone competenti ,ma non voglio imporre niente a nessuno. quando inserisco una ricetta non è che mi aspetto i complimenti lo faccio solo per raccoglierle nel ricettario che aggiorno ogni settimana !!! così se voglio ripetere una ricetta non devo andare a fare le ricerche nei libri!!! poi i consigli li annoto nel mio quaderno ed imparo !!   Anche io conosco la ricetta con le nocciole: e' il destino di tutti i piatti tipici. Vengono "rivisitate" e la versione orginale va un po' persa. infatti ho segnato che i baci di dama sono piemontesi e si fanno con le nocciole!!! io non lo sapevo!!! mi dispiace se ti do quest'impressione negativa!!! sai che faccio segnalo nella ricetta che si tratta di una rivisitazione della ricetta originale o cambio nome? io non ci tengo!!! noto che sta creando confusio (...)

Dai Estrelia, Titty l'ha detto in modo ironico, non credo intendessi offenderti

fammi un sorriso, dai