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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Brioche mokaccina

Forum Index > Le ricette del sito > brioches caffè e cioccolato

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rebeccadimamma
user

Posts: 25
Citta: PALERMO


messaggio privato
Re: brioches caffè e cioccolato 31/10/2009 23:31

fulmine ha scritto:
devo rifare ! il preimpasto non è crsciuto!
forse il lievito era vecchio
grazie dell'interessamento
 
 
Mi dispiace davvero tanto... che nervi quando le cose non vengono subito bene! spero tanto che non ti scoraggi e riproverai...
Buona notte!
 
 
 


"Se conoscessi tutti i misteri e tutta la scienza, e possedessi la pienezza della fede così da spostare le montagne, ma non avessi amore, non sarei nulla."

 


fulmine
user

Posts: 17
Citta:


messaggio privato
Re: brioches caffè e cioccolato 01/11/2009 15:09

fatta! con il mastro fornaio il preimpasto ha riempito una ciotola
 
profumatissima e molto carina la brioches alla fine con il giro del cioccolato dentro,però pur essendo bella soffice non mi è cresciuta tanto come nella tua foto, forse togliere e stendere e arrotolare ha interrotto la lievitazione
non so mettere le foto! comuque è scura ,giustamente al cacao!

insomma :buona da provare avevo intuito giusto bella ricetta grazie
fulmine
 


 


rebeccadimamma
user

Posts: 25
Citta: PALERMO


messaggio privato
Re: brioches caffè e cioccolato 02/11/2009 21:33

fulmine ha scritto:
fatta! con il mastro fornaio il preimpasto ha riempito una ciotola
 
profumatissima e molto carina la brioches alla fine con il giro del cioccolato dentro,però pur essendo bella soffice non mi è cresciuta tanto come nella tua foto, forse togliere e stendere e arrotolare ha interrotto la lievitazione
non so mettere le foto! comuque è scura ,giustamente al cacao!

insomma :buona da provare avevo intuito giusto bella ricetta grazie
 
Che bello, sono davvero tanto contenta che tu abbia riprovato subito e che sia andato tutto bene!!!
Ti dirò la verità, forse io avevo esagerato con il lievito... emh emh...
Buon appetito allora!
fulmine
 


"Se conoscessi tutti i misteri e tutta la scienza, e possedessi la pienezza della fede così da spostare le montagne, ma non avessi amore, non sarei nulla."

 


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