kucinare.it ha scritto: silvestro ha scritto: ho visto ricette ma nessuna dice che siano fragranti con la granella sopra..... cmq grazie lo stesso :-)     Vabbe' lo dovrei sapere che nessuno vuole "sprecarsi" a cercare... E non dirmi che hai letto 30 ricette in 3 minuti!!!! [immagine] Comunque non avevo detto che avresti trovato esattamente quella, ma che leggendo le altre forse avresti scoperto il segreto   Io faccio spesso queste Ciambelline al vino e non sono affatto dure. PS: ma non che con fragranti intendi friabili???  scusa,ma io le ho lette prima di mettere post e siccome con ciambelle con anice non mi usciva nulla...ho messo solo anice e me ne sono uscite un po non 30 e che in pochi minuti si potevano leggere.....ma quasi tutte uguali alle mie..... non so perche a volte si danno delle risposte cosi acide...... io so leggere e leggo... sono io che dovrei sapere che ad alcuni non va proprio di aiutare,cmq ho chiesto grazie lo stesso.... e non volevo far perdere tempo a nessuno figuriamoci a te :-( (...)

sono io che dovrei sapere che ad alcuni non va proprio di aiutare,

 

 

silvestro ha scritto:

sono io che dovrei sapere che ad alcuni non va proprio di aiutare,

 

 

Senti cara, lascia perdere... se non avessi voluto aiutare, non avrei risposto...

salve a tutti eccomi di nuovo qui a chiedere aiuto......di solito in questo periodo faccio le ciambelline all'anice che sono un tipo dolce che si mangia nella mia citta in questo periodo...ma l'anno scorso mi e' capitato di assaggiarle da una signora erano buonissime....perche mentre le mie rimangono dure,le sue erano fragranti e con sopre tanto zucchero...qualcuno di voi mi puo aiutare magari la fa in modo diverso...

 

io metto solo

1 tazza di olio evo

1 tazza di zucchero

1 chuchiaino di lievito per dolci

1 tazza di vino binaco o marsala

due cucchiaini di anice che metto a bagno nel vino o anice

farina quanto basta.....

 

c'e qualcuno che usa altri ingredienti per cui vengono piu morbidi?????

 

grazie

silvestro ha scritto:

salve a tutti eccomi di nuovo qui a chiedere aiuto......di solito in questo periodo faccio le ciambelline all'anice che sono un tipo dolce che si mangia nella mia citta in questo periodo...ma l'anno scorso mi e' capitato di assaggiarle da una signora erano buonissime....perche mentre le mie rimangono dure,le sue erano fragranti e con sopre tanto zucchero...qualcuno di voi mi puo aiutare magari la fa in modo diverso...

 

io metto solo

1 tazza di olio evo

1 tazza di zucchero

1 chuchiaino di lievito per dolci

1 tazza di vino binaco o marsala

due cucchiaini di anice che metto a bagno nel vino o anice

farina quanto basta.....

 

c'e qualcuno che usa altri ingredienti per cui vengono piu morbidi?????

 

grazie

Mettici un uovo (anche se la ricetta non lo prevede) magari si ammorbidiscono un pò. Ciao.