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Forum Index > Parliamo di cucina > help! torta stella senza stampo

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venus
user

Posts: 663
Citta: Verona


messaggio privato
help! torta stella senza stampo 09/07/2012 15:01

Ciao a tutti!
Mi servirebbe il vostro aiuto...Per mercoledì dovrei fare una torta a forma di stella ma non ho lo stampo e dovrei farla il più possibile regolare; qualcuno di voi avrebbe per caso uno schema o un tutorial per otternere una forma perfetta (o quasi!) ottenibile da una tortiera tonda o rettangolare?
Grazie in anticipo a chiunque vorrà aiutarmi!


angel07.gifLe pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!

 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: help! torta stella senza stampo 10/07/2012 09:36

Non ho nessun trucco magico: io stamperei una stella della dimensione che serve e poi la appoggerei sulla torta (tonda o rettangolare) per ritagliare la forma con il coltello.
Ma forse a quest''ora avrai già risolto. 


la webmastera
 
Titty
 

 


venus
user

Posts: 663
Citta: Verona


messaggio privato
Re: help! torta stella senza stampo 10/07/2012 13:33

kucinare.it ha scritto:
Non ho nessun trucco magico: io stamperei una stella della dimensione che serve e poi la appoggerei sulla torta (tonda o rettangolare) per ritagliare la forma con il coltello.
Ma forse a quest''ora avrai già risolto. 
Era quello che avevo pensato anche io ma così mi risulta un sacco di scarto...Grazie comunque Titty e buona giornata!


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mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: help! torta stella senza stampo 11/07/2012 10:56

venus ha scritto:
Era quello che avevo pensato anche io ma così mi risulta un sacco di scarto...Grazie comunque Titty e buona giornata!
 
E se tu dal rettangolo ritagliassi cinque "diamant" così. e poi li unisci al centro per la punta più piccola? Recuperesti parecchia pasta (le briciole le usi per riempire eventuali buchi di iprecisione...
Per dona il disegno approsimativo, ma con paint questo posso fare
 



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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


venus
user

Posts: 663
Citta: Verona


messaggio privato
Re: help! torta stella senza stampo 12/07/2012 13:31

mamma puzzola ha scritto
E se tu dal rettangolo ritagliassi cinque "diamant" così. e poi li unisci al centro per la punta più piccola? Recuperesti parecchia pasta (le briciole le usi per riempire eventuali buchi di iprecisione...
Per dona il disegno approsimativo, ma con paint questo posso fare [immagine]
 
Grazie Cristina, ho visto solo ora il tuo consiglio...in ogni  caso ho fatto una cosa simile! ho fatto il centro con una tortiera tonda d. 17, e le punte le ho ricavate da una tortiera d. 25... eccola qui! :-)
 



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