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Forum Index > Richiesta ricette > senza lievito

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mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: senza lievito 22/03/2007 12:39

Zucchino ha scritto:
Mi sembra ci fosse anche un pane che si chiama "soda bread" o qualcosa di simile e che viene fatto con lievito istantaneo e/o carbonato.

Come per le figurine: ce l'ho!
Eccolo.


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


simo65
user

Posts: 18
Citta: seregno


messaggio privato
Re: senza lievito 22/03/2007 12:42

Zucchino ha scritto:
Mi sembra ci fosse anche un pane che si chiama "soda bread" o qualcosa di simile e che viene fatto con lievito istantaneo e/o carbonato.

si' l'ho gia' sentito ma non l'ho mai trovato provero' a cercarlo o almeno a vedere se si puo' fare in casa grazie ciao



 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: senza lievito 22/03/2007 12:44

simo65 ha scritto:
Zucchino ha scritto:
Mi sembra ci fosse anche un pane che si chiama "soda bread" o qualcosa di simile e che viene fatto con lievito istantaneo e/o carbonato.

si' l'ho gia' sentito ma non l'ho mai trovato provero' a cercarlo o almeno a vedere se si puo' fare in casa grazie ciao

C'è il link alla ricetta nel post sopra.


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simo65
user

Posts: 18
Citta: seregno


messaggio privato
Re: senza lievito 22/03/2007 12:47

mamma puzzola ha scritto:
Zucchino ha scritto:
Mi sembra ci fosse anche un pane che si chiama "soda bread" o qualcosa di simile e che viene fatto con lievito istantaneo e/o carbonato.

Come per le figurine: ce l'ho!
Eccolo.

GRAZIE!!!!!!!!!!



 


robervilla
user

Posts: 161
Citta: Provincia di Lecco


messaggio privato
Re: senza lievito 22/03/2007 12:49

simo65 ha scritto:
robervilla ha scritto:

 

forse il pane casarau?

oppure anche pane tipo piadina....

 mi ricordo anche di aver letto su un libro di pani che c'è un pane indiano, senza lievito. si chiama (mi pare!) Pitta o qualcosa del genere

se vuoi mi informo ma è praticamente uguale alle piadine nostre



 


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