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Forum Index > Attrezzature in cucina > teglia di rame stagnato

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fiffa
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Posts: 796
Citta: firenze


messaggio privato
teglia di rame stagnato 14/10/2013 16:28

Presa da un attacco di sciopping compulsivo, mi sono comprata una fantastica teglia di rame stagnato per fare la cecina (o farinata). Però adesso mi chiedo: cosa altro ci posso fare? Va bene per esempio per la pizza, per gli sformati, le torte salate?


 


Vivalavita
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Posts: 218
Citta: Reggio Emilia


messaggio privato
Re: teglia di rame stagnato 15/10/2013 00:16

fiffa ha scritto:
Presa da un attacco di sciopping compulsivo, mi sono comprata una fantastica teglia di rame stagnato per fare la cecina (o farinata). Però adesso mi chiedo: cosa altro ci posso fare? Va bene per esempio per la pizza, per gli sformati, le torte salate?
Ciao fiffa, per quello che ne so la puoi usare tranquillamente; io ho tre stampi di rame stagnato rotondi e piuttosto grandi da usare nel forno a legna (sono comodi perchè girano su di un perno e il cibo viene cotto bene da ogni lato) e li uso per cuocere la pizza e l'erbazzone quando ho un tot di ospiti. Buon lavoro...


Non affannatevi dunque per il domani, perchè il domani avrà già le sue inquietudini. A ciascun giorno basta la sua pena.       (Mt 6,34)
   
 
               

 


fiffa
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Posts: 796
Citta: firenze


messaggio privato
Re: teglia di rame stagnato 16/10/2013 10:18

Vivalavita ha scritto:
Ciao fiffa, per quello che ne so la puoi usare tranquillamente; io ho tre stampi di rame stagnato rotondi e piuttosto grandi da usare nel forno a legna (sono comodi perchè girano su di un perno e il cibo viene cotto bene da ogni lato) e li uso per cuocere la pizza e l'erbazzone quando ho un tot di ospiti. Buon lavoro... [immagine]

Fantastico! Intanto le ho fatto il primo trattamento. Stasera la provo con la cecina nel forno a legna. Grazie!


 


Vivalavita
user

Posts: 218
Citta: Reggio Emilia


messaggio privato
Re: teglia di rame stagnato 16/10/2013 19:49

fiffa ha scritto:

Fantastico! Intanto le ho fatto il primo trattamento. Stasera la provo con la cecina nel forno a legna. Grazie!
Di nulla! Quando si accende il forno a legna è sempre una festa...
Buona serata...


Non affannatevi dunque per il domani, perchè il domani avrà già le sue inquietudini. A ciascun giorno basta la sua pena.       (Mt 6,34)
   
 
               

 


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