stelladiana ha scritto:
Nemmeno io ho la gelatiera. Non e' che mi posso ''arrangiare'' in qualche altro modo per fare questa delizia?
Non ho mai fatto gelati e sorbetti senza gelatiera.
Mariagen sostiene che con il Bimby si puo'. Ma il processo e' totalmente diverso: con un frullatore tu fai ghiacciare un preparato e poi lo rompi in fine granella. Con la gelatiera, prepari uno "sciroppo" (o una crema, nel caso del gelato) e poi lo fai gelare mescolando contemporaneamente.
Il risultato e' ovviamente differente.