9998 ha scritto:
ciao,questa mattina avevo un pò di tempo ed ho preparato le tue crocchette di riso,al momento di impanarle però mi è venuto un dubbio:basta il solo pangrattato ?La scorsa settimana ho preparato delle crocchete di patate,ma le ho passate prima in un velo di farina,poi nell'albume sbattuto e quindi nel pan grattato,sono venute buonisime e non hanno ceduto nella cottura.
gli arancini ora sono in frigo,li friggerò questa sera,speriamo bene!
Ti dico una cosa giusto per tranquillizzarti, anzi mi sa che mi ripeto visto che credo di averlo detto proprio a te gia' per la chiffon cake: la foto della ricetta serve a capire quale sia il risultato.
Se gli arancini della ricetta sono venuti bene è segno che la ricetta e' corretta...
oppure no?
