Cucinare è un arte creativa e la creatività non può avere dei paletti!!!

mestolodoro ha scritto:

buongiorno titty,

per la vigilia di natale, avendo poco tempo a disposizione, ho fatto il torrone dei morti...

davvero buono [immagine], ma ho variato la tua ricetta perchè non trovavo alcuni ingredienti [immagine], quindi l'ho fatto:

 

300g cioccolato fondente

300g cioccolato gianduia

100g cioccolato al latte

100g nutella

30g   cioccolato bianco

250g nocciole intere

 

forse l'uso della nutella l'ha reso molto tamugno [immagine] come dicono a bologna ("tamugno" è una espressione tipica della parlata locale bolognese. una cosa "tamugna" è una cosa tosta, robusta, magari buona ma non sempre facile da digerire)

 

 

 

secondo me mettendo già il gianduia e il bianco potevi evitare tranquillamente la nutella. eventualmente mettere della pasta di nocciole

No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

frugiter ha scritto:

 

secondo me mettendo già il gianduia e il bianco potevi evitare tranquillamente la nutella. eventualmente mettere della pasta di nocciole

si, sicuramente potevo evitare la nutella perchè l'ha reso molto "corposo", buono, ma preso a piccole dosi per capirci!!!

Cucinare è un arte creativa e la creatività non può avere dei paletti!!!

mestolodoro ha scritto:

buongiorno titty,

per la vigilia di natale, avendo poco tempo a disposizione, ho fatto il torrone dei morti...

davvero buono [immagine], ma ho variato la tua ricetta perchè non trovavo alcuni ingredienti [immagine], quindi l'ho fatto:

 

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