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Forum Index > Attrezzature in cucina > kenwood cooking chef

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dero76
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Posts: 2
Citta:


messaggio privato
kenwood cooking chef 20/01/2012 10:27

Buongiorno a tutti, scrivo perchè da poco tempo ho il kenwood cooking chef, un mese circa emagari anche qualcuno di voi ce l ha, la domanda che vi pongo è la seguente:
 
quando preparo l impasto per pane o pizza, comuqnue impasti morbidi e non supero le quantità previste dal ricettario, e l impasto dura una quindicina di minuti, il giorno dopo, noto sul pernino in acciaio dove si attaccano le varie fruste, che è sempre sporco di un goccino di olio, è veramente un goccino ino ino, ma mi chiedo è normale? se qualcuno ha riscontrato la stessa cosa mi faccia sapere!!
 
Grazie e buona cucina a tutti!!


 


Snappy
user

Posts: 1194
Citta: Mira (VE)


messaggio privato
Re: kenwood cooking chef 20/01/2012 11:40

dero76 ha scritto:
noto sul pernino in acciaio dove si attaccano le varie fruste, che è sempre sporco di un goccino di olio, è veramente un goccino ino ino, ma mi chiedo è normale? se qualcuno ha riscontrato la stessa cosa mi faccia sapere!!
 
Benvenuto/a!
Io ho il kenwood chef, ma non il modello cooking, da 6 mesi ed ho notato anch'io che dal perno gocciola dell'olio lubrificante. Adirittura a me, più volte, ha sporcato l'impasto ed ho dovuto gettarne una piccola parte. Io non mi sono preoccupata perché penso sia normale per i primi tempi ed è successo solo con impasti al limite della capacità e lavorati molto a lungo.
Facci sapere come ti trovi col modello cooking che sono curiosa...



 


dero76
user

Posts: 2
Citta:


messaggio privato
Re: kenwood cooking chef 20/01/2012 11:54

  Grazie per la risposta, almeno mi conforti!!!   prima avevo il bimby, mi sono trovato sinceramente bene, ma il cooking chef, secondo me, è una spanna sopra perchè è come il bimby ma fa tutto molto meglio, dall'impastare ad esempio, 2 fruste diverse solo per impastare!! metodo planetario...   a montare le uova, il cooking è impressionante!! 7 uova montate a dovere in 5 minuti, incredibile, il bimby anche in questo caso ci metteva molto più tempo e non sempre riuscivo a montare come si deve le uova intere!   per cucinare la capienza della ciotola è di 6.7 lt, che a differenza del bimby è il doppio... cucina ad induzione e sopratutto riesci a controllare la temperatura da 20° a 140° e non è poca cosa soprattutto per alcune preparazioni a basse temperature è importante...   Dalle prime esperienza devo dire che va molto bene, è da testare, essendo una macchina da cucina nuova, la resistenza del prodotto, il bimby è eterno, il kenwood, dotato di tecnologia e quant altro, secondo me è più delicato ma magari mi sbaglio, infatti ho fatto l estensione della garanzia per 6 anni e la goccia d'olio mi preoccupava appunto perchè non sono sicuro della sua resistenza.   Ciao ancora e buona cucina! (...)


 


Snappy
user

Posts: 1194
Citta: Mira (VE)


messaggio privato
Re: kenwood cooking chef 21/01/2012 12:23

dero76 ha scritto:
...prima avevo il bimby, mi sono trovato sinceramente bene, ma il cooking chef, secondo me, è una spanna sopra perchè è come il bimby ma fa tutto molto meglio, dall'impastare ad esempio, 2 fruste diverse solo per impastare!! metodo planetario...
 
Chi meglio di te allora può fare confronti?!! 
Grazie ed alla prossima. Buona cucina anche a te



 


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