cuoca_pasticciona ha scritto:
invece di tritare le mandorle posso comprare gia le buste di polvere di mandorle? e devo usare la solita quantità?
Sì certo le puoi usare, anzi viene anche meglio, perche' in casa e' difficile tritarle abbastanza fini, a meno di non avere il giusto frullatore. Fai pero' attenzione a comprarne di buona qualità, perche' quello che ci rimette e' il sapore.
Le quantita' non cambiano.