rc ha scritto:
ciao mi sono informata non posso neanche il lievito naturale perchè comunque sia deve fermentare.Quindi spero che qualcuno mi possa aiutare posso solo con il lievito istantaneo, ma quello che vorrei capire è se dopo l'impasto devo farlo livitare e quanto?o se lo devo infornare subito?grazie ciao
Lo devi infornare subito. Ma non viene molto bene, almeno rispetto all'impasto a lunga lievitazione. Rimane piuttosto bassino. Prova a fare un pane basso o uno tipo focaccia e sperimenta di persona.
P.S. Ti consiglio di rispondere dove già si parla dell'argomento, altrimenti non si riesce a seguire bene il filo del discorso.
Mariagen