Buongiorno Buon Anno,

sono molto curiosa di sapere il lievito naturale attivo dove lo vendono??????????????

Io quando abitavo in Italia compravo la pasta di pane dal fornaio con il lievito naturale...dicono loro...

Una volta mi sono fatta spiegare come dovevo fare per averlo,mille spiegazioni...mai una chiara..

una volta addirittura mi hanno detto che lo facevano con l'impasto della "rosetta"tipo di pane che fanno a Roma.

L'altra domanda un pò più stupida....io il pane lo faccio spesso,anche ieri sera ho fatto i panini x mio figlio x scuola....

X tutta la settimana,poi li surgelo.....come fai a fare i tagli sulla pasta lievitata???????????io li faccio prima,non riesco a farli prima di metterlo in forno,il pane si affloscia,con cosa lo tagli?????????

Ti ringrazio,un caro saluto da Dakar dove il sole slende sempre,ma non basta...........

Ciao montellina57

montellina57

montellina57 ha scritto:

Buongiorno Buon Anno,

sono molto curiosa di sapere il lievito naturale attivo dove lo vendono??????????????

Io quando abitavo in Italia compravo la pasta di pane dal fornaio con il lievito naturale...dicono loro...

Una volta mi sono fatta spiegare come dovevo fare per averlo,mille spiegazioni...mai una chiara..

una volta addirittura mi hanno detto che lo facevano con l'impasto della "rosetta"tipo di pane che fanno a Roma.

L'altra domanda un pò più stupida....io il pane lo faccio spesso,anche ieri sera ho fatto i panini x mio figlio x scuola....

X tutta la settimana,poi li surgelo.....come fai a fare i tagli sulla pasta lievitata???????????io li faccio prima,non riesco a farli prima di metterlo in forno,il pane si affloscia,con cosa lo tagli?????????

Ti ringrazio,un caro saluto da Dakar dove il sole slende sempre,ma non basta...........

Ciao montellina57

Ciao intanto dai un occhio quì e poi quì se ce la faccio ti metto gli altri link poi quì tu basta che cerchi lievito naturale vedrai quante informazioni trovi

ciao army

arpa40 ha scritto: arpa40 ha scritto: montellina57 ha scritto: Buongiorno Buon Anno, sono molto curiosa di sapere il lievito naturale attivo dove lo vendono?????????????? Io quando abitavo in Italia compravo la pasta di pane dal fornaio con il lievito naturale...dicono loro... Una volta mi sono fatta spiegare come dovevo fare per averlo,mille spiegazioni...mai una chiara.. una volta addirittura mi hanno detto che lo facevano con l'impasto della "rosetta"tipo di pane che fanno a Roma. L'altra domanda un pò più stupida....io il pane lo faccio spesso,anche ieri sera ho fatto i panini x mio figlio x scuola.... X tutta la settimana,poi li surgelo.....come fai a fare i tagli sulla pasta lievitata???????????io li faccio prima,non riesco a farli prima di metterlo in forno,il pane si affloscia,con cosa lo tagli????????? Ti ringrazio,un caro saluto da Dakar dove il sole slende sempre,ma non basta........... Ciao montellina57 Ciao intanto dai un occhio quì e poi quì se ce la faccio ti metto gli altri link poi quì tu basta che cerchi lievito naturale vedrai quante informazioni trovi ciao army Grazie Amanda,la preparazione è molto lunga qualche volta quando abitavo in italia ci ho provato,senza riuscirci fino i fondo,alle volte ho solo panificato con la pasta acida.... Vorrei provarci...ma...qui ho paura che sia un problema con i batteri...l'acqua è uno schifo con tutti i filtri ho paura.infatti c'è un consumo illimitato di acqua in bottiglia,ogni settimana sono 10 (...)

montellina57

Vorrei provarci...ma...qui ho paura che sia un problema con i batteri...l'acqua è uno schifo con tutti i filtri ho paura.infatti c'è un consumo illimitato di acqua in bottiglia,ogni settimana sono 10 contenitori da 10lit.

Buongiorno Buon Anno,

Ti ringrazio,un caro saluto da Dakar dove il sole slende sempre,ma non basta...........

Ciao montellina57

Ciao e buon anno a te! Ho visto che ti hanno già risposto,perciò mi limito a fare un saluto a te e el continente dove vivi che mi è rimasto nel cuore...ciao