ciao a tutti, è possibile fare il pane con la macchina del pane usando come lievito cremor tartaro o bicarbonato?...

Hai già visto questa  ricetta e questa?

Senza lievito e con farina glutenfree è veramente difficile ottenere un vero e proprio pane; dovresti ripiegare su piadine con farine senza glutine e sulle tortillas messicane...oppure fare un giro su internet e cercare dei preparati che fanno a caso tuo(esistono,ma non so se posso nominarli).Se hai bisogno di suggerimenti contattami in privato.

P.S.le ricette indicate da Codirosso sono inadatte per un celiaco

Edit...ho letto ora su alcuni tuoi vecchi post che hai un figlio celiaco...in tal caso non credo avrai bisogno dei miei consigli;)

P.S.le ricette indicate da Codirosso sono inadatte per un celiaco

Edit...ho letto ora su alcuni tuoi vecchi post che hai un figlio celiaco...in tal caso non credo avrai bisogno dei miei consigli;)

Poichè non me ne intendo abbastanza, vorrei capire: la farina senza glutine non si può usare con il lievito chimico?    

Edit...ho letto ora su alcuni tuoi vecchi post che hai un figlio celiaco...in tal caso non credo avrai bisogno dei miei consigli;)

si mio figlio è celiaco, il pane in questione però non era per lui, meno male almeno con i lieviti non ha problemi! era per il figlio di una mia amica che oltre ad essere celiaco è anche intollerante ai lieviti, voleva comperarsi la mdp come la mia ma prima di farlo mi ha chiesto di provare a vedere se viene anche col cremor tartaro o bicarbonato....mi sa che le conviene continuare con il pane della farmacia già fatto.....ma non è la stessa cosa....grazie a tutti comunque, ciao annika.