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Forum Index > Parliamo di cucina > panna acida? pimento?

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cherrymadymuffin
user

Posts: 18
Citta: milano


messaggio privato
panna acida? pimento? 21/09/2007 11:30

non so come ottenere la panna acida ,quindi quando la richiedono uso lo yogurt magro..secondo voi è una valida sostituzione?

Non riesco a trovare da nessuna parte il pimento,è presente in molti dolci soprattutto i muffin!,da quello che ho capito (anche chiedendo in erboristeria) è una sorta di pepe!,mi chiedo allora cosa posso usare in sostituzione?e se è così necessario come ingrediente?

 

attendo vostri consigli grazie!



 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: panna acida? pimento? 21/09/2007 11:54

cherrymadymuffin ha scritto:

non so come ottenere la panna acida ,quindi quando la richiedono uso lo yogurt magro..secondo voi è una valida sostituzione?

Non riesco a trovare da nessuna parte il pimento,è presente in molti dolci soprattutto i muffin!,da quello che ho capito (anche chiedendo in erboristeria) è una sorta di pepe!,mi chiedo allora cosa posso usare in sostituzione?e se è così necessario come ingrediente?

 

attendo vostri consigli grazie!

ho cliccato in alto a destra "panna acida" è venuto fuori questi post , se li leggi forse trovi risposte ;

ciao army



( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
OT invio ricette 21/09/2007 12:02

Cherry sono costretta a scrivere qui visto che non mi pare che tu abbia letto la posta.

Devo assolutamente invitarti caldamente a leggere attentamente le regole per la pubblicazione delle ricette e in particolare questa:

6) Si richiede che la ricetta sia inserita solo dopo essere stata personalmente provata con successo.

Tante ricette inserite insieme fanno venire il dubbio sul fatto che siano state effettivamente provate...

e questa nota:

-) piu' ricette inserite insieme saranno comunque pubblicate a distanza di diversi giorni l'una dall'altra



la webmastera
 
Titty
 

 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: panna acida? pimento? 21/09/2007 12:06

cherrymadymuffin ha scritto:
Non riesco a trovare da nessuna parte il pimento,è presente in molti dolci soprattutto i muffin!,da quello che ho capito (anche chiedendo in erboristeria) è una sorta di pepe!,mi chiedo allora cosa posso usare in sostituzione?e se è così necessario come ingrediente?

Se lo cerchi nei supermercati ho i miei dubbi che lo troverai.
Devi andare in negozi dove vendono spezie sciolte. Se non lo trovi come pimento, chiedi il pepe della Giamaica.


P.S. OT.
Ti consiglio di leggere anche i Messaggi privati che ti stanno arrivando.


ca14.gif    Cristinaf.gif    


My Stick Family from WiddlyTinks.com
 
La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: panna acida? pimento? 21/09/2007 17:46

cherrymadymuffin ha scritto:

non so come ottenere la panna acida ,quindi quando la richiedono uso lo yogurt magro..secondo voi è una valida sostituzione?

grazie!

Potresti aggiungere del limone alla panna fresca



 


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