Salve Titty, ieri mi sono cimentata nell'Angelica delle sorelle Simili e devo dire che il risultato è stato positivo!
Unico neo la glassatura esterna. Mi sono attenuta alle proporzioni della glassa velante, il risultato è visivamente buono (anche se risulta cmq molto coprente!) ma fa fatica a rapprendersi.
Ho seguito il tuo consiglio di fissarla 30 secondi in forno ma diciamo che anche stamattina "si appiccica" molto alle dita...
Il gusto e la presentazioni sono davvero notevoli, vorrei sistemare questo problema...
grazie mille
Ciao, coco