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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Linguine di farro con radicchio rosso e gamberoni

Forum Index > Le ricette del sito > quale sugo ?

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anonimo

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quale sugo ? 28/02/2007 17:31

Scusami, nella tua ricetta hai scritto: Portare a cottura i gamberoni e fare  asciugare bene il sugo.

Spadellare le linguine con il sugo qualche minuto

Mi sono forse persa qualcosa ?Fammi capire , perchè io vado matta per il radicchio

 



 


anonimo

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Re: quale sugo ? 28/02/2007 17:41

Trudy ha scritto:

Scusami, nella tua ricetta hai scritto: Portare a cottura i gamberoni e fare  asciugare bene il sugo.

Spadellare le linguine con il sugo qualche minuto

Mi sono forse persa qualcosa ?Fammi capire , perchè io vado matta per il radicchio

Chiamo sugo l'intingolo di radicchio e gamberoni.

 



 


anonimo

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Re: quale sugo ? 28/02/2007 17:49

maresa ha scritto:
Trudy ha scritto:

Scusami, nella tua ricetta hai scritto: Portare a cottura i gamberoni e fare  asciugare bene il sugo.

Spadellare le linguine con il sugo qualche minuto

Mi sono forse persa qualcosa ?Fammi capire , perchè io vado matta per il radicchio

Chiamo sugo l'intingolo di radicchio e gamberoni.

 

Grazie , ma non viene un pò troppo asciutto ? 



 


anonimo

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Re: quale sugo ? 28/02/2007 18:02

Trudy ha scritto:
maresa ha scritto:
Trudy ha scritto:

 Grazie , ma non viene un pò troppo asciutto ?

No, perchè sia il radicchio che i gamberi buttano fuori parecchia acqua.

Comunque quando spadelli puoi sempre aggiustare con l'acqua di cottura delle linguine, o aggiungere un pò di olio ( cerco sempre di metterne poco per problemi di calorie, ma se tu non hai problemi di questo genere mettine pure il gusto ci guadagna).




 


anonimo

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Re: quale sugo ? 28/02/2007 19:23

maresa ha scritto:
Trudy ha scritto:
maresa ha scritto:
Trudy ha scritto:

 Grazie , ma non viene un pò troppo asciutto ?

No, perchè sia il radicchio che i gamberi buttano fuori parecchia acqua.

Comunque quando spadelli puoi sempre aggiustare con l'acqua di cottura delle linguine, o aggiungere un pò di olio ( cerco sempre di metterne poco per problemi di calorie, ma se tu non hai problemi di questo genere mettine pure il gusto ci guadagna).

Problemi di calorie ?! Sono un bidone ,un pò di olio = due lacrime in un oceano.

Grazie



 


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