pulire le alici eliminando le teste, lavarle ed asciugarle adagiarle in una pirofila da microonde.
A parte in una ciotola preparare la salsa con gli aromi,
versare il tutto sulle alici e coprire con pellicola per microonde lasciando lateralmente una piccola apertura per fare uscire il vapore.
infornare per 6 minuti a potenza media.
Si possono anche cucinare in una padella antiaderente con coperchio.