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Antipasto veloce zucchine & wurstel

di hanabi

del
04/11/2006

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antipasto sfizioso, veloce, facilissimo e colorato!

Nota del moderatore

Al posto della pasta sfoglia industriale sarebbe preferibile farla da sè,magari secondo questa ricetta: la velocità di esecuzione ne risentirebbe, ma la qualità ne guadagnerebbe molto.
Laura57
Tempo di preparazione e cottura:
15 min 20' cottura
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
1 confezione di wurstel
2 zucchine diametro 3 cm

stendere la sfoglia su un piano e con un coltello tagliare strisce verticali della larghezza di 3 cm.

tagliare a rondelle dello spessore di 2 cm wurstel e zucchine

Arrotolare la sfoglia intorno alle rondelle e disporre sulla teglia, con carta da forno con qualche cm di distanza tra loro

Infornare e cuocere per 20', o fino a quando la sfoglia è bella dorata.

Lasciare intiepidire e servire, ottime anche fredde


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