Sbucciare la banana e tagliarla longitudinalmente in due, metterla in un piatto ovale, monoporzione, e irrorarla col succo di limone per non farla annerire. Al centro, tra le due metà, disporre le tre palline di gelato (tradizionalmente nei tre gusti: vaniglia, cioccolato e fragola). Con la panna montata fare delle decorazioni intorno alla banana e sopra le palline di gelato. Cospargere con lamelle di mandorle e guarnire con le ciliegine e la gelatina di ribes.
In ultimo irrorare con la salsa al cioccolato calda preparata facendo fondere gli ingredienti a bagnomaria. Servire subito