Aiutandovi con una frusta elettrica mescolate uova, zucchero e burro. Quando il composto sarà ben amalgamato aggiungete a poco a poco la farina, il cacao e solo in ultimo il lievito.
Lasciate riposare in frigo per 15 minuti.
Avrete ottenuto così un impasto molto morbido, che non potrà essere steso col mattarello ma che potrete inserire in una siringa sparabiscotti. Preparate le teglie con carta forno e "sparate" i biscotti scegliendo le forme che vi attraggono di più. Infornare a 180 gradi per venti minuti circa.