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Torta con mandorle e nocciole

di venus

del
08/01/2007

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dolci ricetta facile senza glutine senza lattosio

 

Torta molto buona, facilissima e veloce da preparare, inoltre...senza farina!
Tempo di preparazione e cottura:
1 h
Ingredienti
150 gr. di mandorle
150 gr. di nocciole
250 gr. di zucchero (io ne uso solo 200 gr.)
3 uova
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale

FSCN0553.JPG

Preriscaldare il forno a 180°. Tritare finemente col mixer le mandorle e le nocciole, unire le uova, lo zucchero, la vanillina e il sale...foderare una tortiera (io ne ho usato una diametro 28/30)con carta da forno e versarvi l'impasto (volendo si può decorare con mandorle e nocciole, come ho fatto io) e infornare nel forno già caldo  per 40 -45 min. ; sfornare (previa prova stecchino!), lasciare raffreddare e servire!


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