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Archivio articoli
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Vacanze diverse
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Un' occasione per conoscere altri usi e costumi, partendo dai cibi, quelli ancora tipici per luoghi e persone. Sono grata al Sig. Rino, che con pazienza mi ha regalato ricettine antiche e tipiche della sua famiglia. Non so se saranno riproducibili, ho acquistato formaggi e farine, dalle quali sperimentare qualcosa. Sperando nell'aiuto di qualche forumista.
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15/06/2006 14:05:51
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piccola storia attorno a un gnocco
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C'è ancora la possibiltà in parecchie zone della nostra Italia, di incontrare luoghi pieni di storia. Vi racconto uno di questi, dove la storia ha la s minuscola, ma il fascino è grande, anche perchè si lega al sapore di un cibo antico.
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14/05/2006 07:58:53
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BREZEL, UNA PICCOLA, LUNGA STORIA
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Notizie sul Brezel se ne trovano a bizzeffe dappertutto, se abiti all'estero dal tuo fornaio puoi avere l'opuscoletto.Io ho fatto una piccola rivisitazione.
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13/04/2006 09:39:02
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TRADIZIONI DELLA PASQUA
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Anche al mio paese resistono ancora tradizioni inerenti la Pasqua, quale la Processione del Venerdì santo, ch voglio farvi conoscere.
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12/04/2006 22:51:59
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