Gelato con pere e zenzero

di chiaraeva

del

09/09/2006

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Un gelato insolito molto speziato e rinfrescante.

Tempo di preparazione e cottura:

35 min

Ingredienti

500gr di polpa di pere dolci e mature - 200gr di latte - 200ml di panna fresca - 2 cucchiaini di zenzero in polvere - 200gr di zucchero - succo di mezzo limone

Frullare la polpa di pere che avrete irrorato con il succo di limone, aggiungere lo zucchero, il latte, la panna e lo zenzero. Mettere tutto nella gelatiera e procedere come da istruzioni del costruttore.