Pane bianco
di kucinare.it
E' la ricetta base da realizzare con la macchina del pane
Tempo di
realizzazione complessivo
10 min piu' la durata del programma
Ingredienti
pagnotta da 750 g
300 g farina 00
160 g farina Manitoba
250 ml acqua
1 cucchiaio di olio o burro
2 cucchiaini di sale
1 e 1/2 cucchiaini malto d'orzo (*)
4 g lievito secco o 9 g lievito di birra |
clicca per ingrandire |
(*) favorisce la colorazione della crosta. Si puo' sostituire con zucchero.
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