pat2910 ha scritto:

pat2910 ha scritto:

ciclone68 ha scritto:

tienimi aggiornata!

l'ho messa ora in forno! :)

 

m'è piaciuta, pensavo che la carne stancasse un po' e invece ne ho mangiate due fettone, nel pomeriggio mia cugina passa a prendere il resto :-)

ora vorrei provare le mignon con le verdure:-D

Anche io in genere faccio il bis, infatti poi la mia ernia iattale protesta per giorni, ma sai com'e' tutto dalla vita non si puo' avere...

Penso anch'io di provarla con verdure , ma quali?

kucinare.it ha scritto:

elaysa ha scritto:

no no tutto a crudo, tagliato a pezzi piccoli e marinato con olio, pomodoro secco, aglio prezzemolo,sale e io metto anche spezie (chiodo di graofano,noce moscata, pepe nero). Niente uova.
E' importante la marinatura! Fammi sapere se le fai!

si si che le faccio. Quanto tempo devono marinare?

 

In genere una notte , ma se le lasci di più non succede nulla :-)