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Forum Index > Esperimenti > plum cake con goccie di cioccolato

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angela63
user

Posts: 134
Citta: roma


messaggio privato
plum cake con goccie di cioccolato 07/03/2008 14:15

Ho fatto il plumcake con gocce di cioccolato mettendole nell'impasto,é venuto buono solo che le gocce di cioccolato sono precipitate tutte in fondo.La prossima volta devo metterle sopra quando ho gia messo l'impasto nella teglia?


 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: plum cake con goccie di cioccolato 07/03/2008 14:31

angela63 ha scritto:
Ho fatto il plumcake con gocce di cioccolato mettendole nell'impasto,é venuto buono solo che le gocce di cioccolato sono precipitate tutte in fondo.La prossima volta devo metterle sopra quando ho gia messo l'impasto nella teglia?

Ciao, non so a quale ricetta in particolare ti riferisci, ma io ho provato questa, seguendola alla lettera e non ho assolutamente avuto problemi con le gocce di cioccolato. Ho fatto anche il plum cake nello stampo grande, oltre che i mini, e tutto ok. Baci.



 


calendula
user

Posts: 20
Citta:


messaggio privato
Re: plum cake con goccie di cioccolato 08/03/2008 07:42

angela63 ha scritto:
Ho fatto il plumcake con gocce di cioccolato mettendole nell'impasto,é venuto buono solo che le gocce di cioccolato sono precipitate tutte in fondo.La prossima volta devo metterle sopra quando ho gia messo l'impasto nella teglia?



Anche a me è successo!



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: plum cake con goccie di cioccolato 08/03/2008 12:16

calendula ha scritto:

Anche a me è successo!

succede quando il composto della torta e' troppo liquido, quindi o e' un problema di lavorazione o di ricetta (o entrambi).


PS: spostato in Esperimenti


la webmastera
 
Titty
 

 


agnese91
user

Posts: 9
Citta:


messaggio privato
Re: plum cake con goccie di cioccolato 09/03/2008 13:04

kucinare.it ha scritto:
calendula ha scritto:

Anche a me è successo!

succede quando il composto della torta e' troppo liquido, quindi o e' un problema di lavorazione o di ricetta (o entrambi).


PS: spostato in Esperimenti

un mio consiglio è quello di inumidire le gocce di cioccolato con dell'acqua e poi infarinarle,così si attaccano all'impasto.anche con altr tipi di torte(ad esempio di mele,ananas,ecc..)


 



 


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