ieri sera ho provato questo cake che mi incuriosiva molto,il risultato è stato ottimo,mi sono dovuta dare un limite di due fette,altrimenti ...la dieta andava a farsi benedire!!:-))

Mi chiedevo se con lo stesso impasto avevi provato qualche altro ripieno,io avevo pensato

-spinaci e fontina

-zucchine e svizzero

-pancetta a cubetti e pomodorini

cosa ne pensi si potrebbero fare queste varianti o non verrebbe bene?

ciao e grazie per la ricetta

schef ha scritto:

Mi chiedevo se con lo stesso impasto avevi provato qualche altro ripieno,io avevo pensato

No, non ho provato, ma e' un impasto piuttosto neutro e penso che si adatti a praticamente qualsiasi ripieno. Basta saper dare il giusto contrasto tra i sapori, secondo me.

kucinare.it ha scritto:

 

No, non ho provato, ma e' un impasto piuttosto neutro e penso che si adatti a praticamente qualsiasi ripieno. Basta saper dare il giusto contrasto tra i sapori, secondo me.

Proverò alcuni degli abbinamenti che ho detto,e poi vi saprò dire se i gusti si sposavano o no!!

grazie ciao

Non riesco a trovare da nessuna parte la farina autolievitante, ma è possibile??? Neanche abitassi sulla luna. Che marca usate ?

Chicco ha scritto:

Non riesco a trovare da nessuna parte la farina autolievitante, ma è possibile??? Neanche abitassi sulla luna. Che marca usate ?

Io uso la spadoni, ma puoi tranquillamente usare farina 00 e lievito (come scritto anche in questo thread)