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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Frittelle vuote

Forum Index > Le ricette del sito > fatte!

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ora6disincanto
user

Posts: 24
Citta: corato


messaggio privato
fatte! 20/02/2009 16:44

ho fatto le frittelle, le ho riempite di crema pasticciera  e guarnite con amarene sciroppate.
 
In pratica ho fatto le zeppole di San Giuseppe.
 
Della ricetta ho modificato solo due cosette: ho messo 50 gr di zucchero e mezzo cucchiaino di lievito.
 
Buonissime!! sono una garanzia!
 


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: fatte! 21/02/2009 09:19

ora6disincanto ha scritto:
 mezzo cucchiaino di lievito.
 
Ho fatto anche io queste frittelle e ti posso assicurare che il lievito e' assolutamente inutile: sono a tutti gli effetti dei bigné fritti e quindi si gonfiano senza l'ausilio del lievito. L'importate e' friggerle correttamente.


la webmastera
 
Titty
 

 


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